Niekiepska furnitura

Teraz to dzieciaki mają bajkowe pokoje. Zarówno pod względem kolorystycznym, jak i formy mebli, które znajdują się w ich pokojach. Można spełniać marzenia każdego chłopczyka i każdej małej księżniczki. Łóżka w kształcie karety czy wozu strażackiego nie są żadnym problemem. Szafy są w pełnej gamie kolorystycznej, z nadrukami ulubionych postaci z bajek. Na ścianach, z kolei można zrobić dosłownie tęczę.

Hummus

Gęsty dip z ciecierzycy pochodzi z Libanu. Poznałam go na wycieczce do Maroka, gdzie podany był w dużej misce i skropiony olejem sezamowym. Do jego jedzenia wystarczą pokrojone kawałki pieczywa, albo poszatkowane warzywa.
Czasem kupuje gotowy hummus, ale najczęściej robię go sama. Filozofii w tym dużej nie ma, jest pełno przepisów w sieci do wypróbowania. Ważnym składnikiem obok cieciorki jest pasta z ziaren sezamowych, czyli Tahini. Ja swój hummus przyprawiam czosnkiem, sokiem z cytryny i kuminem, przez to ma bardziej orientalny smak. Co do ciecierzycy, to zazwyczaj biorę puszkę już ugotowanej albo ze 200 gram suchej, moczę ją przez całą noc w wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej (to ważne). Potem gotuję do miękkości.
Za hummusem przepadają nawet dzieciaki. Jest idealny na miły wieczór w gronie koleżanek. Wtedy zawsze robię podwójną porcję ;)

Przykładowy przepis w formie video :

Nowa miłość

Jestem absolutnie zakochana w moim nowiutkim kombiwarze halogenowym <3
Jak ja żyłam do tej pory bez niego - nie wiem...
Dzięki temu urządzeniu, całkowicie wyeliminowałam tłuszcz z naszych potraw.
Wykorzystuję go maksymalnie do pieczenia  kurczaka, ugotowania jajek, grillowania czy uparowania różnych innych potraw. Taki jeden kombiwar, a zastępuje kilka urządzeń. Do tego jaka to oszczędność miejsca na pólkach kuchennych.

First

Jesteście na blogu nieco szalonej Pati. Mam głowę pełną pomysłów, które czasem realizuje. A czasem brakuje mi godzin w jednej dobie. Robię pięć rzeczy na raz, ale wszystko ogarniam. Założyłam bloga, żeby choć na chwilę przysiąść i odpocząć, jednak produktywnie - czyli pisząc.
Obiecuje sobie, że będę to robić regularnie, jak wyjdzie?
Will see, will see ;P